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생활정보 및 정부 정책

영양의 보고, 계란을 많이 드세요.

by KKK7 2024. 2. 20.
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영양의 보고, 계란을 많이 드세요.

40,50,60대는 물론 전 연령층이 꼭 섭취해야 할 계란, 계란은  치즈, 토마토, 양파, 호박과 같이 드시면  영양의 폭발과 건강의 향연이 펼쳐집니다. 계란, 치즈, 토마토, 양파, 호박. 단순히 식탁 위의 재료를 넘어 건강의 파워 콤비를 이루는 이들은 영양의 폭발과 건강의 향연을 선사합니다.

 

 

영양소의 풍요로운 조화는 몸 곳곳에 활력을 불어넣고, 치매 예방과 눈 건강까지 든든하게 지켜줍니다.

Egg & Tomato

1. 영양소의 완벽한 퍼즐:

  • 단백질과 필수 아미노산: 계란과 치즈는 단백질의 보고이며, 필수 아미노산을 완벽하게 보유하여 몸의 성장과 유지에 필수적입니다.
  • 비타민과 미네랄: 토마토, 양파, 호박은 비타민 A, C, E, K, 엽산, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줍니다.
  • 식이섬유: 양파와 호박은 식이섬유가 풍부하여 소화 기능 개선과 포만감 유지에 효과적입니다.
  • 안토시아닌: 호박에는 안토시아닌이 풍부하여 눈 건강에 유익하고, 뇌 기능 향상에도 도움을 줍니다.
  • 루테인과 망간: 달걀에는 루테인과 망간이 풍부하여 노화로 인한 황반 변성과 백내장 예방에 효과적입니다.

2. 치매 예방 효과:

계란 요리

  • 뇌 건강 증진: 계란과 치즈의 단백질, 토마토, 양파, 호박의 비타민 B6, B12, 엽산은 뇌신경세포 건강을 유지하고 인지 기능 향상에 도움을 줍니다.
  • 항산화 효과: 토마토, 양파, 호박의 리코펜, 안토시아닌, 퀘세틴 성분은 항산화 작용을 통해 뇌세포 손상을 막고 치매 예방에 효과적입니다.

3. 눈 건강 증진:

  • 황반 변성 예방: 계란, 토마토, 호박의 루테인과 제아잔틴 성분은 황반 변성과 백내장 발생 위험을 낮추고 눈 건강을 유지합니다.
  • 안토시아닌: 호박의 안토시아닌은 안구 피로를 완화하고 시력 보호에 도움을 줍니다.

계란, 치즈, 토마토, 양파, 호박은 영양의 보고이며, 치매 예방과 눈 건강 증진에 효과적입니다. 다양한 조리법을 통해 맛있게 즐기면서 건강을 지키는 훌륭한 식품 조합입니다.

 

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