“건강에 해로운” 정크(Junk)음식, 건강에 도움이 된다는 사실 3.

“건강에 해로운” 정크 (Junk) 음식, 건강에건강에 도움이 된다는 사실 3.

우리가 알고 있는 흰 빵, 짭짤한 간식, 초콜릿과 같은 음식은 피하라는 조언이 많이 나오고 있습니다. 하지만 이런 음식을 너무 많이 먹으면 심장병과 비만과 관련이 있지만, 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있다는 의견이 대두되고 있습니다. 사실, 이런 '나쁜' 음식 중 일부는 때때로 놀라운 건강상의 이점이 있다고 합니다. 세계 영양사들이 거론한 29가지 '정크/Junk' 음식이 실제로는 건강에 좋을 수 있다는 사실을 세 번째로 소개합니다.

페스토 요리

7. 페스토 (Pesto)

페스토는 토마토 기반 소스보다 지방 함량이 높은 것으로 알려져 있지만, 그렇다고 페스토 파스타를 거부하는 안을 것입니다. 페스토는 식단에 영양을 더해 주며, 특히 심장 건강에 좋은 단일불포화지방과 항산화제가 풍부한 엑스트라 버진 올리브 오일로 만들 때 더욱 좋다고 합니다.

신선한 페스토에는 건강하고 맛있는 재료가 많이 들어 있습니다. 바질과 같은 신선한 허브는 항염 및 항균 특성을 제공하는 반면 소나무 열매는 건강한 지방, 단백질 및 마그네슘과 아연과 같은 미네랄을 풍부하여 풍미와 영양가를 향상해 주는 건강한 식탁의 요소가 될 수 있습니다.

몰트로프

8. 몰트로프 (Malt Loaf)

영국의 전통 빵으로 끈적끈적하고 쫀득쫀득한 몰트로프는 영국 정부의 Change4 Life 캠페인에서 건강한 간식으로 인정받았습니다. 섬유질이 풍부한 Soreen Lunchbox Loaf 한 개에는 90칼로리와 약 28g의 설탕이 들어 있는데, 이는 일반적인 케이크 바보다 약 20칼로리,설탕은 50% 적다고 합니다.

몰트 로프에는 엽산과 니아신을 포함한 비타민 B가 가득 들어 있으며, 균형 잡힌 식단에 필수적인 아미노산도 들어 있습니다. 한편 몰트 추출물은 천연 에너지의 좋은 공급원으로 여겨지며 비타민, 미네랄, 미량 원소가 풍부합니다.

Baked Beans

9. 베이크드 빈 (Baked Beans)

한국의 부대찌개에 많이 첨가되는 베이크드 빈은 시간이나 요리가 귀찮을 때 간단한 식사로 먹을 수 있는 제품입니다. 유명 브랜드 Heinz Beans 캔의 반은 하루 5회 나눠 섭취할 수 있는 양입니다. 이 제품은 섬유질과 단백질 함량이 높아 소화와 근육 증가에 도움이 됩니다.

이 식물성 제품에는 마그네슘, 아연, 비타민 B6 등 건강에 좋은 영양소도 가득 들어 있으며, 다른 음식에 얹어 먹거나, 여러 가지 음식에 첨가해서 드셔도 손색이 없는 훌륭한 간편 식품입니다. 건강을 위해 설탕을 첨가하지 않은 제품으로 대친 파프리카나 커민과 같은 풍미 있는 향신료를 첨가하여 드시면 좋습니다.